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Huile de coco bio

(voir les 6 avis)
    Bio
    Bio
    100% naturel
    100% naturel
    Excipients sûrs
    Excipients sûrs
    Dès 3 ans
    Dès 3 ans
    Grossesse
    Grossesse
    Végétarien
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Huile de coco Biosagesse/Ecoidées

Cette huile de coco de Biosagesse est issu de milieux préservés de toute pollution aux Phillipines. Elle est pure et bio à 100%  ne contient ni arômes, ni colorants, ni conservateurs. Elle est d'un excellent rapport qualité/prix.

Description de l'huile de coco

L'huile de coco suscite un engouement sans précédent depuis quelques années. Longtemps bannie de l'alimentation car riche en graisses saturées, cette huile trouve ses lettres de noblesse depuis une étude publiée dans le Journal of Alzheimer qui confirme ce que de nombreuses personnes ont expérimenté.

L'intérêt principal de l'huile de coco est que parmi ses graisses, 65% sont des TCM (triglycérides à chaine moyenne). 

Les TCM des acides gras particuliers:

  • vite métabolisés ils apportent plus rapidement de l’énergie aux cellules
  • ils sont transformés en cétones, combustible de substitution du cerveau ayant des effets thérapeutiques
  • Ils ne se stockent pas dans les réserves de graisse, donc pas de risque de favoriser du gras!
  • Ils n’ont pas besoin de sucs pancréatiques ni de la bile pour être émulsionnés: ils sont très digestes.

Indispensable dans la diète cétogène

La diète cétogène réduit le taux de sucre dans le sang pour que le corps produise des cétones à partir de ses réserves de graisses pour remplacer le sucre comme carburant des cellules.

Pour que le corps produise des cétones, il faut il faut arriver à une alimentation à 90% de lipides, 8 % de protéines et 2 % de glucides. L'avantage des triglycérides à chaînes moyennes (TCM), c'est qu'ils se transforment plus en cétones que les autres acides gras. 

Ses autres avantages en cuisine: 

  • Excellent pour la cuisson en cuisine. Les TCM sont très stables à la cuisson, ils ne se dégradent pas en composés toxiques, contrairement aux graisses saturées animales
  • C'est une alternative au beurre et l'huile de palme dans la pâtisserie: elle rend les gâteaux onctueux
  • Elle ne fait pas grossir, certaines études même tendraient à dire le contraire!

Consommer la bonne huile:

L'huile de coco doit être vierge, extraite à froid, de noix de coco mûres et fraîches, sans chauffage ni produits chimiques.L'huile de coco raffinée ( ou hydrogénée) perd ses propriétés. L’hydrogénation partielle de l’huile forme des acides gras trans, délétères pour le cholestérol et l'oxydation du corps.

Comment la consommer

  • Intégrer l'huile de coco dans son alimentation quotidienne est un geste santé indéniable. 
  • Pour un geste santé plus conséquent on peut aller de 10 grammes à 75 grammes par jour. Augmenter la dose petit à petit car certains peuvent la trouver difficile à digérer.
  • Pour augmenter ses bénéfices, réduire la consommation des autres types de gras et réduire les aliments sucrés, pour favoriser l’utilisation des cétones.

Et sur la peau

L’huile de noix de coco est excellente pour la peau et les cheveux. Elle est aussi une crème solaire naturelle (exposition modérée), car elle bloque 20 % des ultraviolets.

Les informations ne sont pas exhaustives car elles tiennent compte du cadre des allégations de santé autorisées conformément à la législation européenne sur les compléments alimentaires (CE n° 1924/2006)

Mode d'emploi

Utilisation 

Intégrer l'huile de coco dans son alimentation quotidienne.

Pour un geste santé plus conséquent on peut aller de 10 grammes à 75 grammes par jour. Augmenter la dose petit à petit car certains peuvent la trouver difficile à digérer.

Pour augmenter ses bénéfices, réduire la consommation des autres types de gras et réduire les aliments sucrés, pour favoriser l’utilisation des cétones.

Précautions
Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Femmes enceintes: demander conseil à votre médecin.

En cas d’allergie à un des composants, ne pas consommer.
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié, équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Maintenir soigneusement fermé dans un endroit frais.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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