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Xylitol 1kg

(voir les 9 avis)
    100% naturel
    100% naturel
    Excipients sûrs
    Excipients sûrs
    Dès 6 ans
    Dès 6 ans
    Grossesse
    Grossesse
    Végétarien
    Végétarien
    Sans lait
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Le Xylitol est un édulcorant naturel obtenu à partir de l'écorce de Bouleau et de hêtre. Il est surnommé le "sucre de bouleau".
Dans les pays nordiques, il est considéré comme un remarquable substitut du sucre classique.

Le xylitol est le nom de la molécule que l’on extrait dans l’écorce du bouleau.On trouve aussi le xylitol dans les fraises, les champignons, le maïs…
Le xylitol fait partie de la famille des polyols. Aujourd’hui la plus grande production de xylitol naturel se fait en Finlande où l’on trouve de grandes forets de bouleaux.
 
Caractéristiques de l’édulcorant de table à base de Xylitol 100%

  • Même goût et aspect que le sucre.
  • Deux fois moins calorique que le sucre (saccharose).
  • Index glycémique de 8. La consommation de xylitol à la place du sucre entraîne une hausse de la glycémie inférieure à celle qu'entraîne la consommation de denrées alimentaires contenant du sucre.
  • Peut être utilisé dans les préparations culinaires (plats chauds ou froids).
  • Excellent sucre de remplacement.
  • Ne nuit pas aux dents.

Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le sucre (saccharose).
En revanche son apport calorique (2.4 kcal/g) est deux fois moins élevé que le sucre (4 kcal/g).

Le xylitol est recommandé par l'Union Française pour la santé bucco-dentaire

Composition de xylitol
100% poudre de Xylitol de bouleau
Emballage en plastique

Ces informations tiennent compte du cadre des allégations de santé autorisées conformément à la législation européenne sur les compléments alimentaires (CE n° 1924/2006).

Mode d'emploi

Utilisation
En remplacement du sucre.
- Cru (dans le thé, café, yaourt…) : il a le même pouvoir sucrant que le sucre.
- Cuit (gâteau, crêpe, confiture) : il faut en mettre 2 fois moins que la recette. A varier selon votre goût.

Précautions d'emploi
La consommation n'est pas recommandée aux enfants de moins de 3 ans, les adultes doivent veiller à passer progressivement à ce sucre car une consommation exagérée de xylitol peut avoir un effet laxatif.

En cas d’allergie à un des composants, ne pas consommer.
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié, équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Maintenir soigneusement fermé dans un endroit frais.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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