13,80 €
L’édulcorant de table 100% pur, naturel et non toxique. Origine bouleau de Finlande.
Marque : Gph diffusion
Conditionnement : 1 kg
Le Xylitol est un édulcorant naturel obtenu à partir de l'écorce de Bouleau et de hêtre. Il est surnommé le "sucre de bouleau".
Dans les pays nordiques, il est considéré comme un remarquable substitut du sucre classique.
Le xylitol est le nom de la molécule que l’on extrait dans l’écorce du bouleau.On trouve aussi le xylitol dans les fraises, les champignons, le maïs…
Le xylitol fait partie de la famille des polyols. Aujourd’hui la plus grande production de xylitol naturel se fait en Finlande où l’on trouve de grandes forets de bouleaux.
Caractéristiques de l’édulcorant de table à base de Xylitol 100%
Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le sucre (saccharose).
En revanche son apport calorique (2.4 kcal/g) est deux fois moins élevé que le sucre (4 kcal/g).
Le xylitol est recommandé par l'Union Française pour la santé bucco-dentaire
Composition de xylitol
100% poudre de Xylitol de bouleau
Emballage en plastique
Ces informations tiennent compte du cadre des allégations de santé autorisées conformément à la législation européenne sur les compléments alimentaires (CE n° 1924/2006).
Utilisation
En remplacement du sucre.
- Cru (dans le thé, café, yaourt…) : il a le même pouvoir sucrant que le sucre.
- Cuit (gâteau, crêpe, confiture) : il faut en mettre 2 fois moins que la recette. A varier selon votre goût.
Précautions d'emploi
La consommation n'est pas recommandée aux enfants de moins de 3 ans, les adultes doivent veiller à passer progressivement à ce sucre car une consommation exagérée de xylitol peut avoir un effet laxatif.
En cas d’allergie à un des composants, ne pas consommer.
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié, équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Maintenir soigneusement fermé dans un endroit frais.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.