Ce métal se retrouve sur Terre, à l’état naturel. Il ne présente aucun intérêt sur le plan biologique pour l’organisme humain. Et pourtant, des études ont démontré que l’on retrouve des traces de cet élément dans le corps humain. Cet état de fait est dû à son utilisation excessive pour réaliser et fabriquer de nombreux …

Acide aminé non essentiel, il est omniprésent dans le corps humain. Une nourriture normale suffit pour combler les besoins quotidiens de notre organisme, car la glutamine est présente dans divers aliments. Découvrez lesquels. Définition, bienfaits et apports nécessaires Acide aminé, il entre dans la construction des protéines. Il est classé non essentiel, car notre corps …

Petits grains dorés, ils sont composés de nombreux nutriments. Consommés par les abeilles pour leurs protéines, leurs vitamines et leurs minéraux, ils s’avèrent tout aussi bénéfiques pour l’être humain. Sec, frais, multifloral ou monofloral, différentes formes existent en complément alimentaire. Découvrez comment choisir son pollen alimentaire, pour pouvoir profiter de ses bienfaits. Déterminer les critères …

La CoQ10 est un élément naturellement synthétisé par notre corps. Toutefois, les sources extérieures s’avèrent indispensables à partir d’un certain âge, lorsque son taux dans l’organisme diminue. Où trouver de la coenzyme Q10 dans l’alimentation ? Nous allons passer en revue les aliments qui en contiennent le plus, pour continuer à bénéficier de ses bienfaits même …

Isolée en 1886, elle figure parmi les acides aminés essentiels à la guérison des blessures et pour le système immunitaire. Elle est présente dans de très nombreux produits protéinés, vous pouvez obtenir votre apport journalier très facilement. Découvrez les aliments riches en arginine et les compléments alimentaires disponibles pour une supplémentation. Bienfaits dans l’organisme Elle …

Les poissons gras représentent d’excellentes sources d’acides gras, toutefois leur consommation peut s’avérer risqué en raison de la présence de contaminants. Pour un apport sécuritaire, il convient donc de bien choisir l’espèce à manger, de s’interroger sur son origine et de réguler sa fréquence sur nos tables. Découvrez comment profiter d’oméga-3, à base d’huile de …

À cette période de l’année, le métabolisme ralentit et le climat est en berne. Les baisses d’humeur surviennent plus facilement, et on a tendance à prendre du poids. Pour combattre cette grisaille généralisée, il est important de bien manger, notamment en consommant les produits de saison. Ces fruits, légumes et poissons frais d’hiver apportent les nutriments …

Elle présente divers bienfaits, elle est notamment indispensable à la croissance et la bonne santé des tissus de l’organisme. Elle doit être apportée par l’alimentation, car notre corps ne peut pas la synthétiser. Découvrez les aliments les plus riches en lysine. Définition, utilité et apports conseillés Acide aminé essentiel, cela signifie que notre organisme n’est …

Minéral essentiel au bon fonctionnement de notre organisme, c’est un oligoélément qui permet de fixer le calcium, de renforcer notre immunité et la formation du tissu osseux. Quels sont les aliments riches en silicium ? Par ailleurs, il s’agit d’un « extrait » de la silice que l’on trouve dans le sable et dans les roches, mais …

Période de transition où la nature se prépare doucement à dormir pour l’hiver, elle a encore gardé les goûts de l’été. Les aliments en cette saison sont riches en nutriments, colorés et très variés. Les poissons sont en abondance en cette période de l’année, que ce soit les fruits de mer, les crustacés ou les …